泡陳皮的方法和普通泡茶差不多。取陳皮3-5g，掰成小塊，放入茶碗(可以蓋碗)，加入開水，浸泡1分鐘，倒出茶湯。這個洗茶步驟叫做“喚醒肌膚”。然後，註入開水，浸泡1分鐘左右，浸泡3-5分鐘。
此外，還可以將陳皮煎服。取陳皮3-5g，用清水洗凈，放入容器中，加入約500ml冷水(建議用礦泉水)，用武火煮沸，再轉小火，煎5-10分鐘，即可飲用。煎煮時間越長，味道越濃。
需要註意的事項
1.建議釀造的陳皮最好選擇3年以上的，因為口感和效果更好。廣東新會縣出產的廣陳皮，為上品，三瓣相連，形狀整齊，厚薄均勻，質軟。
2.不建議長時間浸泡陳皮。煎煮法釀造更好。高溫熬煮時，陳皮的營養成分能充分釋放出來，更有利於人體吸收。
3、陳皮茶不能長期連續服用，且每次用量不宜過大，3-5克即可。
4.家裏最好不要做陳皮。陳皮的制作過程非常復雜，並不是“陳皮曬幹”那麽簡單。處理不當可能會導致發黴和蛀蟲。