牛肉壹般是牛肉的總稱，但也有說是指從壹歲以上、兩歲左右的牛身上切下來的肉；
小牛肉就是小牛肉，通常是三個月到壹年的小牛的肉。？
擴展數據:
示例:
首先，我？放？那個？小牛肉？幹貝成？那個？冰箱？之前？他們？可以嗎？寵溺。？
我把小牛肉放在冰箱裏，以免變質。
第二，然後他們加壹個？實質？平時？收獲？從哪裏？小牛肉？胃？叫做凝乳酶。酶的混合物？那個？切片？那個？結束？關了？酪蛋白？答？有點？牛奶？蛋白質。？
這種物質壹般是從小牛的胃中收集的，含有多種酶，可以切斷牛奶中蛋白質酪蛋白的水溶性末端。
第三，烤？牛肉？傳播它的？好香的味道。？
烤牛肉散發出誘人的香味。
第四，他？被刺？壹塊？牛肉？從……盤子。？
他從盤子裏叉出壹塊牛肉。
參考資料:
牛肉有道詞典