第壹步是用溫水攪拌面團。如果用冷水，面團會變硬，蛋糕烤好後會很硬。也可以用熱面條。另外，還要註意水和面粉的比例，最好是7:10左右，這樣面粉會吸收更多的水分，烤出來的蛋糕會更軟。
妳需要清醒壹段時間來彌補。
第二，醒來就可以開始煎餅了。醒面盡量不要揉面，卷成大小合適的圓餅，盡量做薄，這樣吃起來會更嫩。打開電餅鐺，然後在電餅鐺上抹壹層油，再打開開關預熱，等電餅鐺熱了再把面包放進去。放之前在面包上撒點面粉和壹點油，可以防止粘，讓煎餅更好吃。
第三，電烤盤預熱後，把面包放在上面，蓋上蓋子差不多2分鐘，然後每隔半分鐘翻壹次面，直到變成金黃色。如果妳喜歡的話，妳可以在裏面加入蔥花。