要求高溫光照充足的環境。月平均氣溫23-29℃開花結果正常，20℃生長緩慢，低於17℃，易受寒害，低於15℃則嚴重受害致死。年日照2000小時以上，年降水時1000-1600mm較宜。對土壤適應性較強，土層深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜。花期忌陰雨。
不耐低溫，年均溫24～28℃，月均溫23～29℃。喜光，最適宜年日照時數為1500～2000小時。年降雨量1000～1600mm為宜。中性乃至微酸性土壤都適宜，但根系生長喜通氣良好土壤，排水不良的低腰果（Anacardium occidentale)窪地、沼地、堿性土壤及含鹽分過高的土壤均不宜種植，其他各類熱帶土壤均可栽種。
種植後2年開花，3年結果，8年後進入盛果期，盛果期15-25年。
腰果是世界四大幹果之壹，果實為腎形，原產熱帶美洲，主要生產國是巴西、印度，中國於50多年前引進種植。