大蒜10克生姜10克
醬油8g郫縣豆瓣半勺。
適量的植物油和洋蔥
腐竹100g土豆粉絲100g
白糖壹勺,花椒50克。
適量幹紅辣椒
腐竹燒粉絲的做法
步驟1
土豆粉絲和腐竹提前泡好。
第二步
剁碎配料
第三步
鍋裏適量的油
第四步
油熱下的姜片
第五步
炒洋蔥和大蒜
第六步
板燒郫縣豆瓣
第七步
中火翻炒紅油。
第八步
夏雨竹
第九步
兩勺極鮮醬油
步驟10
壹勺糖
步驟11
壹碗水淹沒腐竹,多加點辣椒。
步驟12
把粉條放在水裏,蓋上鍋蓋,小火煨就行了。粉絲不要翻底,容易粘鍋。
步驟13
湯快喝完了。加入少許鹽和胡椒粉,翻炒出鍋。