苦瓜
1根
五花肉
100g
佐料
老幹媽；老幹媽
1勺子
洋蔥
壹半
幹紅辣椒
三
碰傷的生姜
適量的
鹽
適量的
淡醬油
壹點
仙仙
某人的品味
油炸
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
老幹媽炒苦瓜的步驟
老幹媽炒苦瓜的步驟:1 1食材:苦瓜、五花肉、老幹媽、蔥、幹辣椒、姜末。
老幹媽炒苦瓜步驟:2 2苦瓜切片，加適量鹽，加底味，撈出少許水。
老幹媽炒苦瓜的方法:3 3鍋加熱，五花肉片加入適量底油翻炒。
老幹媽炒苦瓜的步驟:翻炒至顏色變化，表面呈褐色，微油，再加入姜末翻炒。
老幹媽炒苦瓜的步驟:5 5加入華幹麻醬繼續炒。
老幹媽炒苦瓜步驟:6 6加少許醬油。
老幹媽炒苦瓜的步驟:7 7加入洋蔥炒至略軟，再加入少許鹽。
老幹媽炒苦瓜步驟:8 8加入苦瓜和幹辣椒。
老幹媽炒苦瓜步驟:9 9翻炒壹分鐘。