由醫學博士培育的養樂多
1930年，在京都帝國大學醫學部微生物教研室，醫學博士戴天木博士成功進行了乳酸菌的強化培養實驗。這種乳酸菌以任博士的名字命名為“幹酪乳桿菌(Lactobacillus caseistrainshirota)”，後被稱為“養樂多活性乳酸菌”——這就是最初的“益生菌”。
益生菌的先驅
戴天穆進行預防醫學研究時，是治療醫學的鼎盛時期。當時微生物學研究在醫學領域還處於黎明階段。
“戴天菌”的培育成功，距離俄羅斯諾獎得主梅奇尼科夫發表發酵乳可以長期存活的理論，僅僅過去了27年。戴天在預防醫學方面的研究和成就可以說是生命科學的先驅。