馬鈴薯粉
1寶
肉絲
100g
胡蘿蔔
1根
(可食用)黑木耳
1
黃瓜
1根
佐料
油鹽
適量的
黑胡椒
適量的
烹飪酒
適量的
澱粉
適量的
大豆
適量的
步驟
1.準備原料；
2.在肉絲中加入適量的鹽、料酒、澱粉和醬油，攪拌均勻，腌制五分鐘；
3.燒開水，放入土豆粉，用筷子快速打開，燒開後撈出；
4.鍋燒熱，放入適量油，放入肉絲翻炒；
5.炒肉絲加入胡蘿蔔絲壹起翻炒；
6.將胡蘿蔔絲炒至略軟，然後加入煮好的土豆粉繼續翻炒；
7.加入適量醬油繼續翻炒；
8.加入黑木耳絲翻炒；
9.加入黃瓜絲；
10.最後加鹽和磨好的黑胡椒；
11.攪拌均勻；
12.把它放在盤子裏。