黃醬辣椒醬
材料:紅辣椒600克，豆瓣醬500克，幹黃豆100克，烤花生150克，豬肉200克。
輔料:蔥30g，姜10g，花生油50ml，白糖50g。
生產流程:
1.紅辣椒洗凈，控幹水分，辣椒用刀剁碎。
2、幹黃豆用水泡軟。在鍋裏煮。
3.將花生放入微波爐中加熱3分鐘。
4.稍微冷卻後，去皮切碎。
5.把豬肉切成小塊。
6、蔥姜切末。
7、熱鍋油，先在炒鍋裏放壹半蔥姜末。
8.加入豬肉翻炒。
9.加入切碎的胡椒。
10，翻炒2分鐘。
11，加入豆瓣醬。
12，翻炒2分鐘。
13，加黃豆花生。
14，小火翻炒1分鐘。
15，最後加入白糖攪拌均勻。
16，加蓋燜5分鐘。
17，鍋。把它放在壹個容器裏，讓它冷卻。可以吃了。