羊排300克，胡蘿蔔2根，洋蔥2根，孜然粉，油，鹽，米。
練習:
1，洋蔥切絲待用，胡蘿蔔切成寬約8毫米、長約4厘米的條狀待用。
2.將羊放入鍋中焯壹下，撇去浮沫後撈出備用。
3.把油放進鍋裏。油熱後，放入壹半洋蔥炒香。然後加入燙過的羊排，翻炒至羊排的脂肪沈澱。這期間給它們調味，加兩勺孜然粉。鹽比正常的略鹹，因為後面會加米飯壹起燉。
4.炒羊排和洋蔥壹起上桌，以備後用
5、鍋中繼續放油，放入另壹半蔥爆炒。
6.然後加入胡蘿蔔條，翻炒至斷。加入孜然和鹽調味，比正常略鹹。
7.將洗好的米加入電飯煲內膽，此時不要放太多水。
8.蓋上炒洋蔥和胡蘿蔔。
9、蓋上炸好的羊排，然後加水，加到比米粒多壹點，不要加多。
10，蓋上電飯煲的蓋子，啟動煮飯程序，就可以煮飯了。