1,蟹胃不能吃:蟹胃不能吃,蟹胃很臟,打開蟹殼後會看到蟹黃區有壹個三角形,裏面有壹小團黑色物質,說明蟹胃不能吃,必須扔掉。
2、蟹心:蟹心不能吃,蟹蟹心長在蟹黃中間,與蟹胃相連,最好不要吃,以免裏面有寄生蟲,安全扔掉。
3、蟹腸:壹般吃動物內臟是不會吃腸的,吃螃蟹也是壹樣。蟹腸裏的屎可想而知。如果不小心吃了,會覺得很惡心。吃螃蟹的時候可以直接把蟹腸拿出來扔掉。
4、蟹腮:蟹腮最好不要吃,因為蟹腮是蟹身上最臟的部分,裏面藏著大量的細菌和寄生蟲,自然不利於健康。