此外,火鍋大多是涮煮食材,所以有時對於若某些菜類,肉類食材,不能充分煮熟,煮透,則極有可能會含有治病菌存在,從而有引起消化道,以及腸胃道疾病的風險因素存在,所以,女性若吃火鍋,也需要充分將食物煮熟,以保證哺乳期健康。
另外,哺乳期即使是吃清湯或骨湯類火鍋,其湯料的口味也會較重,所以食用過多也容易引起哺乳期上火,因此吃火鍋時最好多搭配壹些新鮮的蔬菜,能夠較好減少吃火鍋上火。