面粉:適量
棗泥:適量
牛奶?:適量
佐料
糖:適量
具體步驟
第壹步
稱取棗泥,加入(這是自制的棗泥,略濕,牛奶的量要根據棗泥的幹濕程度來控制)。加入牛奶和玉米油,攪拌均勻。稱取面粉、澱粉、發酵粉、小蘇打和鹽,過篩後加入。
第二步
2.將撕好的面筋放入清水鍋中,煮沸後取出。
第三步
3.炒鍋熱油,放入洗凈的毛豆肉翻炒。
第四步
4.接下來,加入切碎的茭白和焯過的面筋,翻炒。
第五步
5.然後,加點水。
第六步
6.加入適量的醬油。
第七步
7.加入適量的糖。
第八步
8.加入適量的鹽。
第九步
9.調味並煮沸。
第十步
攪拌至無顆粒(如果太稀可以根據情況加點面粉),倒入面包機桶開始烘烤。還有30分鐘的時候,均勻撒上白芝麻。