花生仁200g五香粉4g鹽1g
五香花生米的做法
步驟1
備好食材。花生仁洗凈瀝幹水（我是用廚房用紙幫忙吸幹的，快速效果好）。
步驟2
烤箱預熱。花生仁倒入盤中，加入鹽和五香粉，攪拌均勻。
步驟3
倒入烤盤，鋪勻。
步驟4
入烤箱中層，上下火150度，烤20分鐘至熟透。（壹般可看花生有些裂開了，有些脫皮了，露出來的花生肉顏色變焦黃即可，油紙也可不鋪。具體溫度和時間需根據各自的烤箱調整哦！）
步驟5
烤好後等微涼再裝盤，基本冷卻後便可食用了。
五香花生米的烹飪技巧
花生仁不用去皮，但壹定要瀝幹水，這樣烘烤後口感才更香脆。五香粉的量可根據自己的口味適當增減。