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烏龍茶屬於紅茶還是綠茶?

烏龍茶既不是紅茶,也不是綠茶。烏龍茶是六大茶之壹。烏龍茶,也稱為綠茶,是茶的壹個主要類別。六大茶包括綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶和黑茶。烏龍茶按產地不同可分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣省烏龍,品種有鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍、肉桂、水仙、烏龍等。

烏龍茶是茶的壹大類,與綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶並稱為六大茶。

烏龍茶,壹個獨特的茶類。半發酵茶是溫和的,

新鮮茶葉經過采摘、萎雕、曬幹、脫水、搖青、殺青、揉撚、烘焙等工序,制成品質優良的茶葉。

烏龍茶有壹種崇高的香味和獨特而持久的魅力。產地主要集中在中國的福建、廣東和臺灣省。

烏龍茶按地域分為閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣省烏龍茶。

所以我們經常聽到鐵觀音、大紅袍、鴨敦香、東方美、金璇等等,其實都屬於烏龍茶的壹個小範疇。