花式雞蛋的做法，主要是用食材做模具，倒入雞蛋，從而做出各種不同外觀的煎雞蛋而已。所以，材料沒有限制，只考慮顏色和想要的煎雞蛋外觀就可以了。我就舉個簡單的火腿腸雞蛋的做法了。
材料：火腿腸1個，雞蛋1個，牙簽1個，面包1塊。
1，把火腿腸剝去腸衣，在給火腿腸在中間劈開，壹端切斷，壹端不切斷。彎曲火腿腸，掰成?型，
2，用牙簽固定住，接合處。煎蛋模具就做好了。
3，起鍋，熱鍋，涼油，把火腿腸模具放入平底鍋裏，直接敲雞蛋，倒入模具框中間，小火慢煎15秒，5成熟的煎蛋就好了。
4，出鍋，擺盤，和面包放在壹起，滿滿的都是愛。
總結：花式雞蛋的做法主要是創作模具。同理能做模具的食材很多，比如洋蔥切圈，大辣椒切圈等等也都是是可以的。相同食材也能多次變形組合成新造型的。下邊多舉2個例子，壹看就明白其中套路了。