豬肉燴面的步驟11。豬肉切丁,我把瘦肉和肥肉分開切。
豬肉燴面的做法步驟22。準備香料
豬肉燴面的做法步驟33。鍋裏放壹點油,放入切丁的肥肉,用小火把肥肉炒熟。
豬肉燴面的做法步驟44。加入香料和豆瓣醬翻炒。
豬肉燴面的步驟55。加入瘦肉丁翻炒幾下,倒入生抽、老抽、料酒。
豬肉燴面的做法步驟66。倒入適量熱水,大火燒開後轉小火至肉熟,加入適量鹽。
豬肉燴面的步驟。海帶、豆腐皮洗凈切絲。
豬肉燴面88的步驟。另起鍋,將豆腐皮和海帶絲放入沸水中焯壹下。
豬肉燴面的做法步驟99。把燜面扒開,放入開水鍋中煮至面熟。
豬肉燴面的步驟是1010。在碗底放上海帶絲和豆腐皮,然後將面條撈出放入碗中,放上肉,澆上湯,撒上韭菜。