長春有哪些特色美食？

鼎豐鎮糕點:長春鼎豐鎮糕點已有60多年的歷史，風味獨特，享譽全球。其中最奇特的有:薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥脆柔軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸小吃，特點是內毛均勻，甜脆可口，易融化。

醬骨是傳統食品，長春很多老字號都有賣。其中壹家，王集醬骨，在當地非常有名。醬骨也有不同的類型，主要是棘骨和棒骨。脊骨吃肉，骨頭吸骨髓，醬很好吃。他家特制的土豆醬非常好吃，這也是他家的特色。

長春醬肉是吉林省長春市雲清路的壹道名菜，屬於東北菜系。它的主料是五花肉，味道是茅臺，技術在於醬。長春醬肉的溫度在30攝氏度以下，可以長時間存放不變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤鮮亮可口。

長春醬肉是吉林省長春市著名的特色菜，屬於東北菜系。它的主料是五花肉，味道是醬香的，技術在於醬。長春醬肉的溫度在30攝氏度以下，可以長時間存放不變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤鮮亮可口。