250克豬蹄幹
適量的鹽
生姜適量
花椒
料酒適量
土豆水果幹150克
洋蔥適量
大蒜適量
幹辣椒適量
醋適量
鮮鮮美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
豬蹄燉土豆果的步驟
1
將幹土豆在清水中浸泡兩個小時。
2
豬蹄幹洗凈切碎，放入鍋中。
三
加入適量的水，煮沸。
四
加入姜、蒜、花椒和幹辣椒。
五
加壹點醋
六
豬蹄幹燉半小時後，加入土豆幹，再燉半小時。
七
出鍋前加入蒜苗。
技巧
技巧
1，蹄子是腌制的，放鹽要小心；
2.拉面也可以用同樣的方法和江豆幹壹起燉。
使用的廚具:高壓鍋、砂鍋