1.糯米洗凈，用清水浸泡兩個多小時。
2.壹端剪壹點，當蓋子用。然後把蓮藕節中間的洞清理幹凈。
3.取出糯米，小心翼翼地塞進蓮藕節的洞裏。
4.每個洞都需要填，盡量填壹些。
5.將另壹半藕節蓋上，塞上糯米。用牙簽固定。
6.將適量的水倒入鍋中。加冰糖。小火慢炒。
7.然後將蓮藕節和紅棗放入電飯煲中。
8.慢慢攪拌冰糖至焦糖色。
9.然後加入壹大碗水。糖涼了就會凝結。過壹會兒就化了。
10，糖水煸炒，倒入鍋中，基本浸沒蓮藕節，加入紅糖。煮壹個小時。
11，壹小時後。保持溫度，浸泡兩個小時以上。
12，蓮藕節點剛取出。
13，放在幹凈的案板上，取出牙簽，切片。
14，擺盤，澆上水煮蓮藕湯。