材料:高筋面粉230克，玉米澱粉10克，細砂糖40克，酵母3克，溫水100克，黃油30克，雞蛋1個，鹽適量。
步驟:
1.準備好所有材料，黃油提前軟化，幹酵母倒入溫水中。
2.除了黃油和溫水，把所有東西都放進盆裏。
3、慢慢加入溫水，戴上壹次性手套揉成壹團，加入軟化的黃油繼續揉捏。
4.將面團揉至薄膜可以拉出展開，然後放入盆中，蓋上保鮮膜發酵約1小時。
5、直到面團變成原來的2~2.5倍，中間壓壹個洞也不會收縮。
6.排氣後，將面團分成8份，用搟面杖搟平，卷起來。
7.依次放入不接觸8個熱狗的模具中，將面團全部刷上蛋白液，每個面團上撒上白芝麻。
8.烤箱預熱後，180烤12分鐘。
9.烘烤後，表面呈金黃色。取出來，讓面包徹底冷卻。