檸檬葉30克，陳皮6克，七葉壹枝花6克，豬大腸、鹽、味精、醬油各適量。
做法將鮮檸檬葉、陳皮、七葉壹枝花剁碎，放入洗凈的豬大腸內，紮住兩端，加清水適量，燉2小時取出，除去藥渣，加入調味品，吃肉喝湯。
服法每2?3日1劑。
性味歸經檸檬葉性溫，味辛、甘；歸肝經、胃經；陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經。
食性配伍氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
養生堂提示潤肺、止痢、止咳平喘、清熱解毒。用於小兒哮喘的輔助治療。陳皮偏於溫燥，有幹咳無痰、口幹舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食。此外，鮮橘皮不具濟陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。