滑入愛情；冰糖燉甜梨
食物準備
材料:2個梨(雪梨)
調料:冰糖30-60g。
生產步驟
1.雪梨去皮去核，和冰糖壹起放在瓷碗裏【1】。
2.在水中燉，直到冰糖溶解。
練習2
食物準備
滑入愛情；冰糖燉甜梨
雪梨，冰糖，水
生產步驟
1、雪梨壹個，洗凈，去皮，切掉上面做蓋子，然後用刀勺把中間的核挖出來。
2、中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸熟的梨會流出很多。
甜湯，最好選擇較深的容器蒸)，最後放入蒸鍋蒸1.5小時到2小時，讓梨完全變軟。
3.如果覺得挖空梨核比較麻煩，可以將梨清洗幹凈，去皮去籽【2】，切成大塊，去籽，放入碗中，加入冰糖，然後放入蒸籠蒸熟。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸。