首先，它是位於五路口的“李記蒸菜和鐵鍋燉魚”。這家鐵鍋燉魚店的特點是菜品繁多，燉品飽滿。傳統鐵鍋燉魚，肉質細嫩，湯汁醇厚，皮蛋拌芝麻醬，彈性十足，不腥。另外，店裏的蒸菜也很受歡迎，味道獨特，分量十足。
其次，推薦大明宮遺址附近的“王老五鐵鍋燉魚”。這款鐵鍋燉魚湯更為豐富厚重，搭配獨家秘制，各種香草食材和菜肴壹起燉。這家店的菜品價格比較低，蘸醋可以激發不同的味道。
最後壹個是“毛家鐵鍋燉魚”。這家店燉的魚絲胡蘿蔔、木耳、豆皮、薯片、蓮藕絲、酸筍等配菜，鮮紅麻辣，吃起來很飽。還有粉條、辣椒醬、醋、蒜泥、香菜、花生碎等搭配調味品，能帶出不同的味道。
總之選擇魚鍋燉肉店絕對不會錯，不僅讓人流連忘返，更讓人感受到陜西的飲食文化。