當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 制作果凍的方法和步驟

制作果凍的方法和步驟

把妳喜歡的水果切成小塊,大概中指大小(我這裏準備的水果是桃子,梨,蘋果,西瓜之類的)

請點擊輸入圖片說明。

將果凍脫模工具洗凈,晾幹,將切好的水果單獨放入脫模工具中。

請點擊輸入圖片說明。

把果凍粉倒進碗裏(先把碗擦幹再倒進果凍粉,不然果凍粉會粘在碗底)。

請點擊輸入圖片說明。

將開水倒入碗中,邊倒邊用勺子攪拌,直到果凍粉全部溶解在水中|(開水必須是新燒的,煮好後立即使用)。

Ps:不要倒太多開水。開水要分幾次加入。

請點擊輸入圖片說明。

請點擊輸入圖片說明。

加糖或蜂蜜,根據自己的口味。繼續攪拌,直到海灘溶解。當這裏的開水溫度下降時,可以加入開水,保證它處於液態。

請點擊輸入圖片說明。

將攪拌好的果凍液成型(成型後輕輕擦去溢出的果凍),將成型後的果凍冷藏壹段時間再食用。

請點擊輸入圖片說明。

請點擊輸入圖片說明。