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氣泡茶的制作方法和步驟

成分:

立頓紅茶,四袋紫薯,50g左右。

壹百克牛奶和五十克淡牛奶。

壹茶匙煉乳和200克水。

珍珠木薯粉,壹茶匙煉乳

泡茶的方法:

1.二手配料總匯

2.用溫水清洗茶包,去除茶包粉末。

3.鍋中放水,水開時放入茶包,小火煮三分鐘,取出茶包。

4.將牛奶和淡奶混合入杯中,壹起加入鍋中。

5.小火煮沸,加入煉乳,放涼備用(夏天放冰箱裏更好吃)。

6.做紫薯珍珠,將紫薯去皮切塊,蒸20分鐘左右即可。

7.迅速加入出鍋的木薯粉攪拌均勻,然後用手揉至圓形。

8.揉成長條,珍珠越細,珍珠越小。

9.切成小方塊

10.在搓圓和滾壓的過程中需要木薯粉。

11.鍋中加水煮熟,然後用涼開水冷卻備用。

12.壹點鮮奶,大約兩分鐘。

13.先將珍珠加入奶茶杯中,再將奶泡加入奶茶杯上部,壹杯又甜又Q彈的泡泡茶就做好了。