步驟:將姬松茸用溫水浸泡，洗凈，移入砂鍋；加入足量的水，水開後轉小火煲1到2小時；往鍋裏加壹點鹽。
2、姬松茸膠湯食材:姬松茸、花椒、準山、陳皮、蜜棗、枸杞、meta肉。
步驟:提前泡花膠12小時，泡姬松茸半小時，泡其他材料十分鐘；將所有材料壹起放入砂鍋中，加入足夠的水煮沸；轉小火慢煮兩小時左右；加少許鹽調味，出鍋。
3、姬松茸燉雞食材:雞肉、姬松茸、鹽、姜、生抽、老抽、糯米、酒、糖。
步驟:雞肉洗凈切碎，生姜切片，姬松茸用溫水浸泡半小時，洗凈備用；鍋燒開後，加入壹小勺米酒，放入雞肉焯水，撈出。將瀝幹水分的雞肉和姜片放入電壓力鍋，倒入姬松茸和泡好的姬松茸的水；加入米酒、生抽、老抽、鹽、糖，拌勻，蓋上蓋子，保壓20分鐘。