1，不適合和黃瓜壹起吃。黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。番茄含有豐富的維生素c，兩者壹起食用，達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物不宜食用。番茄中含有較多的維生素K，主要催化肝臟中凝血酶原和凝血活酶的合成。維生素K不足時，會延長凝血時間，引起皮下和肌肉出血。
3、不宜空腹食用。西紅柿中含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶性塊狀，容易引起腸胃脹滿、疼痛等不適。
4.不宜食用未成熟的西紅柿。青番茄中含有生物堿苷(龍葵堿)，輕者食用會使口腔有苦味，重者食用甚至有毒。
5.長時間加熱烹調後不宜食用。經過長時間的加熱烹調，會失去原有的營養和味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時的禁忌癥。