1,金銀花茶
金銀花是壹種很好的泡茶方式,但是當妳用它泡茶的時候,妳最好把它煮熟。直接沖泡不利於其藥效。制作金銀花茶時,可將金銀花七克、紅棗十五克、陳皮三克、甘草兩克、枸杞子十克放在壹起,與壹公斤清水壹起煮沸,煮沸後再煮二十分鐘,過濾後取出飲用。
2、金銀花粥
金銀花粥也好吃。平時可以取金銀花20g加水煎服,然後取出藥液,放入鍋中加入淘洗好的大米壹起煮。燒開後,關小火,慢慢熬成粥,再拿出來吃。也可以根據自己的口味加入紅豆、薏米、紅棗等粥材,煮出不同風味的金銀花粥。
3.金銀花做蛋糕
金銀花餅也很好吃。壹般可以采摘新鮮的金銀花,采摘後用清水洗凈,去水,用刀切碎,加入少量食用鹽,敲幾個雞蛋,拌成蛋液,最後加入適量面粉調成糊狀。鍋裏放油加熱後,把面糊倒成煎餅形狀,取出放在盤子裏吃。