佐料
雞蛋適量
適量的面粉
火腿腸適量
輔料十三香適量
適量的鹽
五香美味
煎煮技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
制作煎蛋餅的步驟
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1
面粉加水、鹽和十三種香料攪拌成稀面糊，雞蛋打成蛋液，火腿腸切片。
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2
用油刷鍋，倒入面糊，轉動鍋使面糊變圓。
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三
取另壹個鍋，刷油，關小火，倒入適量蛋液，轉鍋。
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四
蛋液沒有完全凝固的時候，把面團放在雞蛋上，然後把火腿腸放在上面。
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五
兩面放在壹起，形成壹個大蛋卷。
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六
切好放在盤子裏就行了。