最近愛上了煲紫薯糖水,壹家人都喜歡喝,因為紫薯含有大量的花青素和微量元硒,花青素最大的作用就是清除體內有毒物質,保持腸胃暢通,增強免疫力。既簡單又營養,做早餐來吃是最佳食物了
原料:紫薯100克 山藥100克 ?冰糖15克
步驟:
準備材料
紫薯去皮切叮
山藥去皮,切成塊。
放進高壓鍋煮十五分鐘
煮好了加點冰糖,就可以了,親!是不是很簡單哦,由於經常吃!腸胃好了很多。
營養價:值紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。