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怎麽做煎餃?

練習1:

1.我在超市買了壹袋元宵。

2.把它倒進盆子裏。

3.元宵完全融化,就可以炸了。

4.將壹湯匙油倒入鍋中。

5.將元宵倒入鍋中。

6.煎壹面至金黃色,轉另壹面煎至全熟。

7、炸元宵盤。

練習2:

1.把買來的元宵用針錐打孔,防止煎的時候濺油。

2.等鍋裏的油熟了,再煎兩遍元宵。元宵呈淡黃色時,用竹筷翻動使其受熱均勻,然後煎至金黃色,表面開始出現小氣泡,即撈出放盤。

3.炸元宵放點糖。

練習3:

1,準備壹袋元宵,可以自己做也可以買,如果凍了就解凍;

2.鍋裏放葵花籽油;

3.油溫七成熱時,將元宵逐壹放入油中;

4.全部放進去炸壹會兒,直到顏色變成淡黃色。用漏勺將元宵從油中取出。

5.用勺子輕敲元宵,壹個壹個敲,然後放入回鍋油繼續煎,再取出來再敲。重復以上動作,煎至顏色變成金黃色,取出後放入盤中;

6.稍微涼壹點就可以吃了。