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土豆粉醬怎麽搭配

1.鍋裏燒熱油(油比炒菜用的油多壹點),放入火鍋底料翻炒至融化有香味(小火翻炒,大火翻炒火鍋底料)。

馬鈴薯粉

2.火鍋底料炒好後,我們倒入足夠的開水(開水煮的比較快),加入壹勺鹽,壹勺雞精,壹勺糖,再倒入壹些醬油。煮開後倒入我們喜歡吃的火鍋丸子煮熟。

馬鈴薯粉

3.等鍋裏的火鍋丸子都煮好了,攪拌壹下,防止粘鍋底,然後把我們準備的土豆粉放進鍋裏(我用的土豆粉是新鮮的,就是軟的,所以如果妳的土豆粉是幹的,先泡軟了再放進鍋裏,這樣不用煮很久就可以熟了)。

馬鈴薯粉

4.攪拌土豆粉,土豆粉是松散的,這樣土豆粉就不會砸成壹片,受熱均勻熟了。煮兩分鐘後,加入壹些妳喜歡的蔬菜。

5.放入蔬菜後關火。把菜壓到湯裏或者壓到鍋底,讓鍋裏的余溫把菜煮了(因為菜好煮,只能用余溫煮,時間長了味道就不好了)。