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正確制作普洱茶的七個步驟。

1.取適量普洱茶,將水煮沸至90 ~100。先將蓋碗(或茶壺)燙平,倒掉水,然後在蓋碗(或茶壺)中放入適量的普洱茶。茶水比壹般是1: 20 ~ 30。註水後,等待20秒,湯端上來。壹個是醒茶(洗茶)。倒掉醒著的茶,就能聞到壹杯香。(生茶洗壹次,熟茶洗兩次)第二次註水後,等待10秒左右湯出來,分茶後即可飲用。第三次註水後,不用蓋碗,可以很快上湯,下幾湯的時間可以根據上壹次茶的濃淡來調整。

2.建議新做的普洱茶用95℃左右的水溫沖泡。大部分帶芽的嫩茶可以用85 ~ 92℃的水在較低的溫度下沖泡。老茶需要用100的水沖泡才能泡出香氣。

3.壹直在喝素月茶莊的普洱茶,感覺很不錯。現在我還不時和他們的茶藝師張慈聊天,受益匪淺。Gdgd800是她的(wēi)微(XIN)號。她人很好。有什麽不懂的可以問她。

4.喜歡普洱茶不是壹時的激情,也不是遙相呼應,而是時間,久而久之就成了生活的壹部分。