用枸杞泡酒時，白酒與枸杞的比例為20: 1，所以要在10斤白酒中放入500克枸杞，浸泡20天以上才能飲用。
喝枸杞酒要註意:服藥時，不能同時飲酒。喝酒的時候可以少量長期喝，不能壹次喝很多，也不能長期喝很多。而且酒精過敏的人不能喝。
需要註意的事項
如果和其他中藥材混合，比如靈芝，那麽枸杞的用量應該少壹些。如果壹斤白酒泡了，再加20克其他中草藥！如果用10 kg的白酒，用這些中藥材來釀制枸杞酒，此時枸杞的用量在250 g左右，應該不會太多。
因為枸杞等中藥材都是滋補的東西。如果用量過多，就會形成滋養過剩的狀態。許多人身體虛弱。身體壹下子吸收不了那麽多營養，反而對身體有害。
枸杞泡不是枸杞越多越好，而是要掌握正確的比例。枸杞和酒的比例掌握不好，不僅沒有效果，還會有負擔。枸杞太多會有副作用，枸杞太少會嚴重影響效果。