不是所有的海帶都叫海帶。只有能入藥的海帶才叫海帶。海帶可以入藥,主要是因為它長得成熟,海帶葉的厚度要在3 mm以上昆布是中國藥典收錄的草本植物,其藥源為昆布科的幹燥菌體或昆布(Thunb。).夏秋季節捕魚晾曬。
昆布聞起來有魚腥味和鹹味。歸肝、胃、腎經。具有軟堅散結、祛痰利水的作用。用於痰多水腫。軟堅散結,化痰利濕。疥瘡、瘰癧、睪丸腫痛、痰腫。
昆布又稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”。褐藻門,蕨類植物。昆布多分布在遼東、山東、浙江、福建等地。食物和藥物。