3大蝦。
醋
適量的
？
清蒸大蝦？
拿出三只超低溫活凍大蝦，雖然凍住了，但是因為零下60度的超低溫，還是很好吃的~自然解凍，不要泡在水裏。這彎曲的蝦身說明它真的是壹只蝦！
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等蝦軟了，用小牙刷輕輕刷壹下，再用清水沖洗幹凈。因為是深海野生，蝦身很幹凈。
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擺好三個小怪物，用冷水蒸。首先，放上大火。水沸騰時，蒸汽變大。然後中火蒸5-7分鐘。關火燉壹會兒。
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蝦體已經變色，所以鍋在沸騰。
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蝦殼比較硬，腹部比較軟，可以用小刀沿著腹部邊緣切開，把整個蝦肉取出來。
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哇，整塊蝦肉，除去蝦線，整個入口超級滿足。隊友要蘸醋，我喜歡原味，超級甜好吃！
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吃完還是大鍋飯，哈哈