材料:生蛋黃1米醋1/2茶匙橄欖油或葡萄籽油，適量鹽和胡椒粉。
做法:蛋黃用油打至凝固(邊打蛋黃邊慢慢加油)。根據個人口味加入適量的醋、鹽、胡椒粉調味。
既然家裏有很多蛋黃，那就壹次多做壹些，看看是要蘸涼菜吃，還是塗面包，甚至是做土豆或者金槍魚沙拉。只是增加材料的比例。
2.橙味雞蛋蜂蜜汁材料:橙子4個(150cc)，蛋黃1牛奶100cc檸檬汁1湯匙冰塊。
做法:1。將橙子橫切成兩半，用榨汁機榨成新鮮的果汁。2.將所有材料放入雪杯，搖勻(沒有雪杯可以用榨汁機)。生吃的話可以用李做面膜，上班的時候有祛黃的效果，但是熟了就不知道了，真的沒聽說過，知識也少，但是不知道怎麽試，怕螞蟻。基本上熟雞蛋的使用已經被限制很多了，但是還是有辦法的。
如果家裏能吃，當然不會浪費，家裏有植物的話也可以。
對於肥料的使用，當然不能用很多，而且要保證妳的雞蛋。
沒有油，希望能幫到妳，