1、材料:雞翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,蘋果1個,土豆1個。
2、雞翅清洗幹凈後瀝幹水分,用牙簽(或叉子)在雞翅兩面紮上N多的小孔;
3、倒入奧爾良烤肉粉;
4、加入清水,攪拌均勻;
5、蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏4個小時以上,其中要翻拌幾次;
6、腌了壹個晚上的雞翅,已經差不多完全把烤肉粉吸收了,蘋果和土豆分別削皮,切薄片;
7、烤盤上放壹張錫紙,塗壹次色拉油(或黃油),把切片的土豆片鋪壹層;
8、在土豆片上面,鋪壹層蘋果片;
9、把雞翅放在蘋果片上面,把剩下的腌汁也倒進去。
10、把烤盤放進已經預熱220度的烤箱中層,上下火,20分鐘。
11、15分鐘的時候,把雞翅拿出來,塗壹層蜂蜜。
12、20分鐘以後,把烤盤放到上層,再烤5分鐘即可。