小米壹點
壹點糯米
五只海參。我用即食的。
3北極貝
壹小把小銀魚
開陽第壹小學。
2棵蟹柳
壹點小蔥
壹點胡椒粉
幾滴芝麻油
鹽是根據個人口味調配的。
壹點黃酒
小米糯米海鮮粥的做法
先把小米和糯米用水煮成粥，食材都切成自己喜歡的大小(因為海鮮好煮)。然後用黃酒浸泡20分鐘，在粥做好之前加入食材10分鐘。最後加入鹽、胡椒粉、香油、小蔥，美味的海鮮粥就完成了。
超級好吃，隨時可以開始...
技巧
這裏要註意粘小米，切記粥壹定要稀，海鮮食材要多，不然太稠就不好吃了。香油壹定要放，會更潤滑，辣椒也是。為了去除腥味，海鮮食材壹定要用黃酒軟化~註意這些細節，其實還是挺方便的。試試吧~小朋友也喜歡。