2.加熱融化。這壹步有兩種方法可以達到融化的效果。壹種是防水加熱法，將60度左右的熱水(請註意這個溫度的熱水還沒有燒開，水溫不要太熱)放入碗中，然後將裝有巧克力的碗放入碗中，然後開始充分攪拌，直到巧克力完全融化，包裝成粘稠的糊狀；其次，用微波爐融化。這種方法會節省時間。將盛有巧克力的碗放入微波爐10秒高溫下，取出充分攪拌，再重新加熱10秒，以此類推。差不多是1，2分鐘差不多。(註意，不要壹次性加熱65438+，省事。
3.成型中。放入模具，盡可能弄光滑。如果妳沒有觸摸裝置，妳可以使用蛋糕奶油裝飾的花朵擠壓器將巧克力放在塑料光滑的盤子上冷卻。
4、冷卻。最好用室內正常溫度降溫，不要用冰箱，會硬的。