豬蹄富含大分子膠原蛋白，是壹種廉價的美容食品。大分子膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用，能促進皮膚細胞吸收和儲存水分，防止皮膚幹燥起皺，使皮膚潤澤光滑。
此外，豬蹄中的彈性蛋白也極其豐富，能增加皮膚的彈性和韌性，使血液循環旺盛，提供充足的營養，使皺紋變淺或消失，使皮膚看起來細膩、細膩、亮白。
另外，豬蹄比較韌，嚼起來很費力氣。這樣，在吃豬蹄的過程中，咀嚼肌和面部肌肉會得到鍛煉，肌肉纖維會變粗，體積增大，臉頰看起來飽滿。國內外壹些美容大師觀察的結果證明，經常吃豬蹄的人，可以使臉型勻稱豐滿，防止出現上寬下窄的“猴尖臉”。隨著年齡的增長，中老年人的面部肌肉和咀嚼肌逐漸萎縮，比如經常嚼豬蹄，這對保持健康的面部是非常有意義的。