如果是全麥面包,熱量會少壹些。畢竟全麥面包更健康,大約有90卡路裏。相對於面包和水果,以蘋果為例,蘋果的熱量沒有面包高,但蘋果不可能長期作為我們的主食。畢竟人需要的熱量還是很高的。
面包定義
所謂面包,是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再與水、鹽、酵母混合制成面團坯,再經烘、烤、蒸、炸等方式加熱制成的壹種食品。
通常,當我們談到面包時,我們大多數人會想到歐美面包或帶餡甜面包的日本面包。事實上,世界上有許多特殊種類的面包。
除了黑麥粉和小麥粉,蕎麥粉、糙米粉和玉米粉在世界上被廣泛用於制作面包。有些面包通過酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;相反,有許多面包不需要發酵。雖然原料和制作工藝不同,但都叫面包。