材料
主料：芥菜2000g；
輔料：油適量、豆醬適量、五花肉適量、香菇適量、香菜適量、姜絲適量
五花肉芥菜煲
1
芥菜洗凈先用水灼壹下
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2
盛出待用
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3
香菇泡發切絲
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4
五花肉先放炒鍋裏炒壹下
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5
加入香菇絲爆香
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6
加入姜絲
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7
加入豆醬炒勻
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8
加入芥菜炒勻煮5分鐘
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9
可以食用了
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小貼士
1.芥菜要先用清水灼壹下才不會苦
2.煮芥菜的時候壹定要放姜
3.放豆醬比放鹽好吃