菠蘿蜜切開後還能繼續催熟嗎？

壹般情況下，菠蘿蜜只有熟了才好吃，但如果切未熟的，可以采用以下方法:1。如果菠蘿蜜在陰涼處自然熟，未熟時打開，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱裏，或者在陰涼處存放幾天，果肉就熟了。2.用食物催熟未成熟的菠蘿蜜和壹些成熟的水果，如香蕉、蘋果和獼猴桃。或者放在米飯裏，這些食物揮發出來的乙醚起到了很強的催熟作用，可以加快菠蘿蜜的催熟速度。3、太陽催熟將切好的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者密封在塑料袋裏，放在太陽能曬到的地方曬壹天，基本上就可以熟了。也可以試試在菠蘿蜜根部抹上白酒，然後在太陽下曬幹，加速成熟。4、作為蔬菜，可以當蔬菜吃，也可以用來炒熟食。吃起來像栗子壹樣好吃，有止渴、通乳、補中益氣的功效。另外波羅蜜的核是可以吃的，可以煮，也可以加鹽烤。