主料
牛奶
200毫升
椰漿
200毫升
輔料
丁吉利粉
15克
砂糖
15克
草莓
若幹
黃桃
若幹
步驟
1.牛奶、椰漿和白砂糖混合均勻。
2.把混好的液體都倒進奶鍋裏，開小火，再壹點點的分多次把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌，中途關幾次火防止液體煮開，這個過程會比較久，大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。
3.黃桃、草莓切丁
4.把煮好的液體倒進容器內，再把黃桃、草莓丁加進去，略攪拌下，黃桃、草莓丁較重，會沈下去。（所以在下面的圖裏看不到它們的影子，哈哈）
5.冷卻後蓋上保險膜放入冰箱冷藏壹夜或放置冷凍室至沒有流動液體（大概1.5-2小時）。
6.拿出來的羊羹冰涼冰涼的，又不凍牙齒，這個越來越熱的天氣正合適呢，椰香濃郁哦。