秋林格瓦斯含酒精。
格瓦斯是俄羅斯傳統飲料，家庭制作的格瓦斯為追求口感，會摻入少量的酒。商場銷售的格瓦斯不會在原料中添加酒精，但由於格瓦斯是面包發酵而成，釀制中會產生酒精。所以開車之前不要喝這款飲料。
酒精含量在0.5%以上的飲料稱為酒精飲料，秋林格瓦斯中酒精含量約為0.1%左右，不是酒精飲料。但為了安全，發酵會產生酒精，所以開車前還是不要喝。
秋林格瓦斯簡介：
秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴為基質，經糖化、乳酸菌、多菌株混合發酵而成。采用其傳統發酵工藝加工，國內為唯壹大面包釀造的飲品。營養價值豐富，常飲對健康有益。
這壹在中國壹百多年的天然飲品是與美國的可樂、保加利亞的布紮、德國的啤酒壹道被公譽為“世界四大民族飲品”。