鐵觀音:
鐵觀音是中國傳統名茶，屬於綠茶。發源於福建省泉州市安溪縣西平鎮。
創建年份:
《清代制茶法》記載:“綠茶(烏龍茶)的起源:福建安溪的勞動人民在清朝三至十三年(1725-1735)創造發明了綠茶，先傳入閩北，後傳入臺灣省省。”
鐵觀音以其優良的品質和獨特的香味，從壹個地方復制到另壹個地方，遍布閩南、閩北、廣東、臺灣省和其他烏龍茶區。
擴展數據
主要產地:
目前，我國烏龍茶主要有四大產區，即閩南、閩北、廣東和臺灣省。福建生產歷史最長，產量最大，品質最好，尤其是安溪鐵觀音和武夷巖茶。
安溪不僅是世界名茶之鄉，也是中國名茶黃金桂的發源地和福建烏龍茶出口基地縣。據《安溪縣誌》記載，安溪產茶始於晚唐，盛於明清，盛於當代。距今已有1000多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之稱。
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百度百科-福建鐵觀音