香脆瓜有什麽好處？脆皮甜瓜的營養價值。

西葫蘆是葫蘆科的果實，是壹年生攀援或匍匐草本植物。莖有角，被許多剛毛覆蓋，葉互生。葉橢圓形或腎形，寬長略相等。果實肉質，長圓柱形，果皮光滑，有縱紋，綠白色或淡綠色。果肉為白色或淡綠色，多汁而脆。它生於溫暖地帶，在中國許多地方都有栽培。對於普通大眾來說是壹種酥脆的果蔬，可以生吃。

脆皮瓜的營養分析:脆皮瓜性味甘寒，肉甜。是極佳的夏季蔬菜，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，還含有糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素和維生素c，在炎熱的夏季，最適合吃香脆瓜涼拌。

脆皮瓜適合人群:壹般人都能吃。

1.適用於夏季氣候炎熱、心煩易怒、悶熱不適、發熱口渴、小便不利的人群；

2.脆皮瓜性寒，平時脾胃虛寒、腹瀉、便溏、胃寒疼痛的人不宜吃涼皮瓜；婦女月經來潮期間和寒性痛經者不吃生脆瓜。

沒有副作用。腸胃不好的人盡量少吃。

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