每100克的麻辣燙的熱量為106大卡。
由於大家在點麻辣燙的時候，選擇的食材不用，湯底不同，那麽其熱量就是不同的。所以我們無法精確的得出壹碗麻辣燙的熱量為多少，只能估算出大致的壹個範圍。壹般我們認為每100克的麻辣燙裏面所含有的熱量為106大卡。
吃麻辣燙會發胖的原因：
1、很多人在吃麻辣燙的時候，喜歡在裏面加很多的丸子，我們知道，那些麻辣燙裏面的丸子大多都不是真材實料的，很多都是面粉加些香料制作而成的，是屬於高脂肪、高熱量的食物，如果我們壹碗麻辣燙裏面點了很多這種類似的丸子的話，其熱量肯定要比不點丸子或者丸子很少的麻辣燙高很多。
2、很多人在吃麻辣燙的時候，喜歡紅油湯底。紅油湯底裏面主要是紅辣椒，另外還有很多的動物油脂***同熬制而成，這樣的話，湯底也是高脂肪高熱量的。